La breva en almíbar es una fruta obtenida del higo, de sabor dulce y textura suave, conservada en almíbar, que es una solución de agua y azúcar. En la pastelería, la breva en almíbar se utiliza como un delicioso relleno para pasteles, tartas y postres, añadiendo un toque de dulzura y un sabor único. También puede ser utilizada como guarnición decorativa en postres y platos gourmet, agregando un contraste de color y sabor a las preparaciones.
Presentación: libra
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