Tapete de Silicona Microperforado para Horno 40x30 cm (Por Unidad)

Tapete de Silicona Microperforado Profesional (40 cm x 30 cm) | ¡La Tecnología para un Horneado Crujiente e Impecable!

¿Quieres lograr una textura perfectamente crujiente y uniforme en tus galletas, panes y masas? Nuestro Tapete de Silicona Microperforado es el secreto mejor guardado de las pastelerías profesionales. Su diseño de malla fina permite que el aire caliente circule de manera constante a través de sus poros, eliminando el exceso de humedad de la base de tus preparaciones y distribuyendo el calor de forma homogénea para un dorado espectacular.

Es la superficie de horneado definitiva para galletas de mantequilla, masas quebradas, panes de corteza crujiente, hojaldres, petisús (eclairs) y macarons. ¡Dile adiós a las bases húmedas y a tener que engrasar moldes o gastar papel para horno desechable!

¿Por qué este tapete microperforado transformará tus horneados?

Cocción Uniforme de Alta Definición: La malla microperforada distribuye el calor de forma óptima, logrando que tus galletas queden planas, firmes y sin burbujas de aire en la base .

Propiedad Antiadherente Excepcional: Al estar fabricado con silicona de grado alimenticio combinada con fibra de vidrio, tus preparaciones se despegarán sin ningún esfuerzo, manteniendo intactos sus bordes y formas delicadas.

Reutilizable y Ecológico: Olvídate del papel para hornear (papel encerado o parafinado). Este tapete se lava fácilmente y se puede usar miles de veces, ayudándote a reducir costos en tu negocio.

Tamaño Estándar de Bandeja: Con unas dimensiones de 40 cm de largo por 30 cm de ancho , se adapta a la perfección a las bandejas de horno convencionales y semi-industriales más comunes.

Especificaciones del Producto:

Presentación de venta: 1 Unidad (Un solo tapete). 

Medidas: 40 cm de largo x 30 cm de ancho (15.74" x 11.81").

Color: Centro negro microperforado con borde rojo de silicona lisa .

Material: Silicona premium de grado alimenticio libre de BPA combinada con fibra de vidrio de alta resistencia térmica.

Temperatura de soporte: Resistente al calor desde -40 °C hasta 230 °C, apto para horno y congelador.

Uso Recomendado: Horneado de galletas, hojaldres, panes, choux, macarons, tartaletas y deshidratación de alimentos.